The Attack of the Cherry Lambic

Asa ceva nu am mai gustat de mult. Este un deliciu servit la rece cu snobism de mine si de cunoscatori deopotriva. Cine ar fi crezut ca un moft de duminica care include cirese poate fi deghizat sub forma unei belgiene ? Cine stie cunoaste, si cine cunoaste se bucura. Lumea e plina de contradictii si oximoroane, asta stiu si aia de se scarpina in cur ca au prurit nocturn, dar sa gasesti o belgiana extrem de serioasa si sa si aiba iz de cirese, apai... asta nu e o chestie asa la indemana oricui., pretul e probihitiv si se gaseste destul de greu, nu e prima varianta de optiune la alegere. SHOCK-ul la prima inghititura este pe masura. E buna de te caci pe tine, si cand spun asta, ma dresesz berarior care stiu sa guste o belgiana.  Servus !

Romanii e mandri si e "deschisi"...

Doi pasi mai la stanga...

Sunt tot felul de mandrii pe lumea asta, si fiecare e liber sa se exprime, se pare. Nationalistii si homosexualii sau homofobii aliniati pe acelasi colt de strada. Asta DA! multi-culti-futi. Dragoste si toleranta pentru toata lumea; "PEACE"  !

Încercaţi odată asta !

Dovleci umpluţi cu carne asezonaţi cu sos de soia şi lamîie, cu garnitură de tagliatele stropita cu ulei şi un strop de parmezan şi completat cu un pic de brînză de capră. Alături, un cal de bere, voie bună şi companie intimă.
Enjoy, oameni buni, viaţa e frumoasă şi merită savurată - la propriu .
Q.E.M

ps. astept comentariile;

Dansati cu ursul !

Medvetanc este unul din cele mei bune vinuri baute de mine vreodata ! Rece, ca paisanii, din frigider, ca vinul rosu care, chipurile mortilor, se sambreaza, e perfect! dupa vreo 20 de minute incepe sa dea niste arome si niste bucheturi" pe care le-ai astepta de la un vin de o alta factura. De fapt, tinandu-l in congelator, il castrezi un pic, dar ai adevarata lui valoare cand se deschide. Un vin de Recas care e un pic cam mult prea scump, in schimb ai o adevarata placere jucandu-te cu el. Este mult peste ce se crede ca este. Love it !

Galbiori facuti gulyas cu orez ca si garnitura

Pt. Cerasela:

Nu e nevoie sa mergi la restaurant ca sa mananci ceva sa-ti pice bine. Din contra, daca detii W.P, poti sa o pui sa faca orezul in timp ce tu iti vezi de ale tale (faci dus, te scobesti in nas, etc...).

Daca adaugi la inceput de masa un vin alb sec/demisec de la conge si bei un pahar, pentru ca la sfarsit de masa sa inchei cu un vin rosu greu, e ideal. In continuare, muie la falafel king.

Falafel King ia muie.

Cu gandul deja la delicioasele lipii din BP, am inceput sa vanez kebapariile din Tm de atata pofta.
Sa nu mancati niciodata la Falafel King carne de vita sub nici  o  forma  ! Servirea e buna, sosurile aratoase, salata proaspata, dar vita aia nu e donner de vita. Poate e de caine, indiferent, oricum am aruncat-o, iar muscatura am scuipat-o. Nu se poate mesteca si inghiti. Nu va riscati.

Ps. Am mancat ieri si alaltaieri la "Libanezul" din centru de langa terasa timisoreana, a fost extraordinar de buna lipia de pui, iar la "Schela de Petrol" s-a deschis o kebaparie cu donner de vita de VIS si poezie. Pofta !

Julian Barnes la o treime...

Am asteptat trei saptaman dupa ea. In acest moment am citit cam o treime. Felul in care griurile in spatiul memoriei schimba nuante imi aduce aminte de Slaughterhouse 5 a lui KV. "Philosophically self-evident". "And so it goes".





Brilliant !

Dupa inca o tura de citit imi miroase a "The Invention of Solitude". Misto de tot :-)